Opis

Smak późnego lata; dojrzałe, soczyste śliwki powoli smażone, aż zamienią się w gęste, aromatyczne powidła.

* Skład: śliwki, cukier
* Pojemność: 200ml

Zamknięty w słoiczku smak jesieni

Dojrzałe śliwki, pełne naturalnej słodyczy i głębokiego aromatu. Zbierane wtedy, gdy są najsmaczniejsze, trafiają do garnka, by powoli zamienić się w esencję owocowego smaku. Po otwarciu słoiczka wracają wspomnienia babcinej kuchni, ciepłego pieca i zapachu powideł unoszącego się po całym domu.

Powolne rzemiosło według dawnych receptur

Prawdziwe powidła potrzebują przede wszystkim czasu. Śliwki smażymy powoli, pozwalając wodzie odparować, a owocom nabrać naturalnej gęstości, ciemnej barwy i intensywnego smaku. Bez zbędnego pośpiechu i sztucznych zagęszczaczy. Tak, jak robiło się to kiedyś – cierpliwie, z szacunkiem do owoców i tradycji.

Propozycja podania, czyli jak smakują najlepiej?

* Do wypieków: Niezastąpione w tradycyjnym pierniku staropolskim, kruchych rogalikach, drożdżowych bułeczkach i domowych ciastach.
* Na śniadanie: Gruba warstwa na kromce świeżego chleba z masłem, chałce lub chrupiącym toście. Prosto i najlepiej.
* Do dań wytrawnych: Doskonale komponują się z pieczonymi mięsami, pasztetami i dojrzewającymi serami. Ich głęboki, lekko kwaskowy smak pięknie przełamuje wytrawne nuty.